Oliveira

Oliveira (Olea europaea)

  • Onde me podes visitar: Parque da Lavandeira | Parque Biológico
  • Origem: Autóctone
  • Descrição:

    Pequena árvore de tronco grosso e que se contorce com a idade, que vive desde o nível do mar até aos 1500 metros. 

    A oliveira silvestre (o zambujeiro), no entanto, fica geralmente reduzido a arbusto. 

    A oliveira é uma das árvores que, na Europa, pode viver mais anos chegando a atingir mais de 1500 anos. 

    Habita a região do Mediterrâneo e países limítrofes. 

    Cultivada, ocupa grandes extensões e a sua forma silvestre vive geralmente em matos e bosques mediterrânicos secos. 

    É também cultivada como planta ornamental, sendo muito apreciadas as árvores com idade avançada. 

    A madeira é dura e compacta e fácil de trabalhar.

    A oliveira é no entanto apreciada desde a Antiguidade pelo seu fruto do qual se extrai o azeite. A sua utilidade e utilização é variada, indo desde a alimentação humana à cosmética e medicina. 

    Desde a Antiguidade que o azeite é utilizado em cerimónias religiosas e na iluminação, e nos jogos olímpicos era utilizado para ungir os corpos dos atletas antes da luta, sendo depois os vencedores coroados com ramos de oliveira. 

    Os seus ramos são ainda o símbolo da paz.

 

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